ノーミート弁当とスウェーデンベジタリアン事情

お弁当

hejhej!

最近は肉なし生活にハマっています!

・無限ピーマン

・しめじのたまご炒め

・ふりかけご飯

ご覧の通り肉なし弁当ですが,
たまごもツナも入っているのでベジタリアンとは言えません!笑

スウェーデンではけっこうベジタリアンの人が多く,10人に1人がベジタリアンです.
これは世界第3位の割合です.

ベジタリアン用の肉,ベジミートとかもけっこう売っていました.

「ベジミート スウェーデン」の画像検索結果

こんな感じで,主原料は大豆だと思います.

豆腐もベジタリアンに人気の食材ですが,
スウェーデンでは高いのでベジミートの方が主流でした.

ベジタリアンになる理由は様々ですが,
環境保全や動物愛護,健康志向が主な理由みたいです.

環境保全っていうところがスウェーデンぽいですね〜

また,一言でベジタリアンと言っても,私の友達の中には,
「私は卵が好きだから卵は食べるの!」
「僕は魚が好きだから魚は食べる!」
「自分で作るときは肉を食べないけど,友達と一緒にいるときは食べる」

といった人もいて,自分ルールでゆる〜くベジタリアンをしてる人もけっこういました.

ちなみに私は鶏肉が好きなので,哺乳類は食べないベジタリアンをしていました!笑

また,スウェーデンでは国策として,「完全菜食国家」を目指し,
「昆虫食計画」を推し進めているそうですが,

「昆虫食計画」は全く浸透していないみたいです笑!

日本でもベジタリアンの方でも生きやすい社会になるといいですね!

ではhejdå!

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